葡萄糖是一种生物维持生命能力不可或缺的一种物质，没有葡萄糖，人体就不可能开展生命活动。由此可见，葡萄糖对于生命而言十分的重要。那么无水葡萄糖是什么呢？
无水葡萄糖，是一种有机化合物，即不含结晶水的葡萄糖。通常为无色结晶或白色结晶性粉末，无臭味甜。 易溶于水，在乙醇中微溶。
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