孩子挑食是让很多家长头疼的难题，北京大学健康科学中心调研数据显示：挑食儿童的比率高达59.3%。而挑食偏食容易造成营养摄入不充足、结构不合理等，从而影响儿童身体发育水平。但挑食的危害到底有多大？应该如何应对？不少家长还不清楚！

“难治难防”

挑食的危害竟然这么大！

导致儿童挑食的因素有很多，常见的原因包括：父母/养育者的喂养焦虑、父母/养育者的挑食、味觉基因的变异、不愉快的消化道、呼吸道经历等。更有研究证明，儿童挑食纠正的难度较高，是一种“难治难防”的不良饮食习惯。同时，儿童挑食的危害较大，应该受到家长的重点关注。

-①-挑食影响生长发育： 挑食会导致孩子营养物质摄入不均衡、不充足，影响身高、体重的增长，严重的还可能导致生长发育停滞；

-②-挑食影响免疫力： 挑食可能导致蛋白质等营养物质摄入不足，引起免疫力降低；因挑食而营养不良的孩子也容易营养性贫血，导致抗病能力下降；

-③-挑食影响智力发育： 挑食可能导致铁、锌等元素摄入不足，影响大脑发育，阻碍智力发展。

另外，挑食还会导致维生素摄入不全面，出现严重病症。比如：不吃蛋黄、豆类或绿色蔬菜的孩子，可能维生素A摄入不充足，出现夜盲症；不爱吃橘子、橙子等水果的孩子，可能缺乏维生素C，容易出现手足脱皮、倦怠等情况。

应对儿童挑食，根本的解决方法是养成良好的饮食习惯，但罗马不是一天建成的，在给孩子纠正饮食习惯的过程中，我们该如何保证孩子的营养摄入呢？儿童奶粉是一个不错的选择。

应对挑食

儿童奶粉很关键!

儿童奶粉含有丰富的钙和蛋白质，不少儿童奶粉还会添加对儿童生长发育有帮助的特色营养素，是孩子3岁后的优质奶制品。对于挑食的孩子而言，想要补足全面营养，儿童奶粉更是不容忽视的选择。

那么应该怎么给挑食的孩子选儿童奶粉呢？我们建议大家根据孩子日常的饮食习惯来选择。

①不爱吃肉类、蛋类、豆类的儿童： 这类孩子往往蛋白质和一些维生素会比较缺乏，在选择儿童奶粉时，可以多关注蛋白质的含量和维生素的添加情况。

②不爱吃蔬菜水果的儿童： 这类孩子往往比较容易缺乏膳食纤维和维生素，在选择儿童奶粉时，可以多关注膳食纤维和维生素的含量。

③不爱吃米饭、面条等主食的儿童： 这类孩子要注意儿童奶粉中碳水化合物的含量，保障有足够的糖类支持身体消耗和生长发育。

除了以上单纯挑食某一类食物的儿童，在现实生活中，我们会发现挑食的儿童更多是排斥好几类食物，只吃自己喜欢的，此时需要额外补充的营养素就比较多了，配方全面型的儿童奶粉是比较好的选择。配方全面的儿童粉，除了会添加比较丰富的蛋白质、矿物质和维生素等基础营养，还会额外添加DHA、益生菌、膳食纤维、乳铁蛋白、磷脂酰丝氨酸（PS）、水解蛋黄粉等强化营养。对于挑食宝宝，补充全面营养更有帮助。

目前，市面上配方全面型的儿童奶粉还是比较多的，奶粉智库搜索发现：伊利QQ星榛高、君乐宝小小鲁班诠维爱、佳贝艾特向扬、蓓康僖时时高、海普诺凯1897、朵恩智高、和氏澳贝佳、优强偏膳优、爱悠若特菁悦、澳优能立多、杰赋、美力源、珍纽倍、高培迪唯恩等儿童奶粉是比较热门的产品，供大家选择参考：

“追本溯源”

这4大喂养习惯是关键！

儿童奶粉对挑食孩子很重要，但要真正改善孩子挑食的现状，家长还是应该从喂养习惯上入手。

①规律进餐，鼓励但不强迫进食

鼓励进食，但不强迫喂养；避免追着喂、边吃边玩、边吃边看电视等行为；吃饭细嚼慢咽但不拖延，最好在30分钟内吃完；让孩子自己使用筷、匙进食，养成自主进餐的习惯。

②合理安排膳食

一日三餐，定时定量，食物种类多样化。合理烹饪，少调料、少油炸，从小培养清淡口味。在零食的选择上，宜选择新鲜、天然、卫生、易消化、营养丰富的食物，如奶制品、水果、蔬菜类等食物。

③养成良好的饮食习惯

家长良好的饮食行为对孩子具有重要影响，家长需以身作则、言传身教，不挑食、偏食，与孩子一起进食，起到良好的榜样作用。进餐时与孩子友好交流，不以食物作为奖励或惩罚。同时鼓励孩子参与家庭食物选择和制作过程，引发对各种食物的兴趣， 享受烹饪食物过程中的乐趣和成就。

④加强锻炼，消耗能量

通过增加儿童身体活动量，使其骨骼、肌肉得到充分锻炼，增加能量消耗，增进食欲，保障身心健康。

总的来说，应对儿童挑食，儿童奶粉+纠正饮食习惯是比较有效的方法，在儿童奶粉的选择上，大家可以根据自家孩子的情况，针对性选择产品，也可以关注一些配方全面型的儿童奶粉；在纠正孩子的饮食习惯上，家长要找准方法，循序渐进，心急有时只会起到反作用。