婴配粉的研发总纲是无限接近母乳，正因如此，近年来随着人口红利的逐渐消逝和普通牛奶粉的增长乏力，以A2-β酪蛋白为主要卖点的A2奶粉开始走进大众视野，凭借更贴近母乳这一特性迅速走红，甚至带起了一波A2热潮，吸引了各大奶粉品牌的竞相跟进。

头部乳企的入局更加推高了整个A2奶粉行业的天花板，品类知名度迅速提升，A2奶粉借此迎来了巨大的发展机遇。

杰赋富含天然A2-β酪蛋白

秦龙乳业拥有20多年的发展历史，凭借深厚的行业积淀，重磅推出了自主高端婴幼儿奶粉品牌——杰赋，这是秦龙倾注资源和精力凝结的尖刀产品。

近期，经华测检测认证集团北京有限公司检测，报告显示：杰赋婴儿配方羊奶粉（0-6月龄，1段）中A2-β酪蛋白含量为1.58g/100g；杰赋较大婴儿配方羊奶粉（6-12月龄，2段）中A2-β酪蛋白含量为3.24g/100g；杰赋幼儿配方羊奶粉（12-36月龄，3段）中A2-β酪蛋白含量为4.12g/100g，且以上产品中均未检测出A1-β酪蛋白。

富含A2-β酪蛋白这一新发现，使得杰赋羊奶粉在鲜、纯、前沿配方、优质工艺等基础上，又增添了一项差异化优势。

大家可能都听过A2奶粉的大名，但是要说A2奶粉具体有哪些优势，却不甚了解。

要知道，蛋白质可以理解为用氨基酸连接起来的链条，A2酪蛋白和A1酪蛋白的唯一区别就是二者链条上有一个氨基酸不同。人在消化蛋白质的过程中A1-β酪蛋白会产生一个由7个氨基酸形成的肽段（BCM-7），而A2-β酪蛋白产生的是9个氨基酸形成的肽段（BCM-9）。

可不要小看这一个氨基酸，虽然只有一个氨基酸的差异，但A1和A2牛奶在胃肠中消化的产物却有明显的区别。A1-β酪蛋白产生的BCM-7，是最早被发现的酪啡肽。通俗地说，“酪啡肽”的意思就是酪蛋白产生的类似吗啡的多肽。中枢神经系统中的阿片受体，能够被吗啡类药物所激动，因而理论上说，酪啡肽势必也会激动阿片受体，影响中枢神经系统的功能。但是这种说法不够严谨，早年间对于BCM-7的研究大多是通过注射而非口服，因而酪啡肽是否能够通过消化系统一路到神经中枢释放作用，并没有确切的结论。

不过，之前有研究表明，PTS-1可以帮助BCM-7穿过血脑屏障，这也暗示了BCM-7对于中枢神经系统的功能有潜在的影响。而A2-β酪蛋白不存在这个问题。

很多看似是乳糖不耐受的人，其实这些症状可能部分是由于对BCM-7不耐受引起的，也就是说，可能是A1蛋白不耐受。最新研究结果表明，A2型β-酪蛋白除了可以改善胃肠道的一些症状，还在改善认知表现上有一定的作用。

因此，富含A2型β-酪蛋白的杰赋羊奶粉可以说是实打实的增添了一项“新技能”。

极致追求，造就顶尖纯羊

除了富含A2型β-酪蛋白之外，杰赋羊奶粉本身就具备小分子易吸收、低致敏率等优势，而且，在杰赋的奶源、工艺、配方等环节，无不体现着秦龙的匠人之心。

在奶源的品质上，秦龙选择自建有机牧场，尽管这样下来成本是非常高昂的。首先，土壤需要进行深度净化，牧草不催熟，从普通牧场转化成有机牧场需要至少三年的时间来完成，长则需要6年以上，不能使用农药、化肥、激素等化学成分，更不能有转基因物质参与，在培养有机土地的过程中，甚至会出现无经济效益的情况。但即便在这样的背景下，秦龙坚持就近自建10个只养羊的有机牧场，从源头保证杰赋的鲜纯。

在工艺上，杰赋以国际化全自动生产设备结合干湿法复合工艺，一次成粉，减少二次污染，实现2小时从鲜奶到奶粉，其原料也采用了现有技术和条件能实现的最高标准，使用生鲜乳、纯羊乳清蛋白等。

在配方上，杰赋使用了丹麦科汉森益生菌Bb-12、益生元低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS）、乳铁蛋白、DHA/ARA、胆碱、叶黄素等。

为了让杰赋真正成为一款拥有十足竞争力的产品，秦龙在全产业链上的每一个环节都尽力追求极致。秦龙的“执念”，造就了独一无二的杰赋，而这尖刀产品的诞生和发展，也正夯实了秦龙屹立于乳业之林的根本。